Alberga toda la documentación de la Universidad desde su fundación hasta la actualidad, dado el carácter General del Archivo (al realizar las funciones de Archivo Intermedio e Histórico), aunque cabe destacar que, hasta fecha reciente, no se ha seguido una política sistemática en cuanto a la remisión de la documentación por los diversos servicios.
Para una descripción completa del Fondo, realizada con arreglo a la normativa internacional de descripción archivística ISAD(G), se cuenta con Descripción ISAD(G) a nivel de fondo
Una de sus series mas destacadas es la de los Libros de Actas del Claustro, que se conserva desde 1532 hasta la actualidad. Esta disponible un Índice de la misma.
Además, se cuenta con un cuadro de clasificación de la totalidad del Fondo de la UGR, así como otra serie de cuadros relativos a diversas secciones que se han descrito de manera individualizada:
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Auxiliares nominales del Cuadro de Clasificación de la UGR (pdf)
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Sección de Primera Enseñanza (o Enseñanza Elemental), que dependió administrativamente de la UGR desde mediados del S. XIX hasta el primer tercio del XX, y que, por su especificidad, se ha organizado con arreglo a su propio Cuadro de clasificación (pdf)
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Sección de Segunda Enseñanza (o Enseñanzas Medias y Profesionales), que, por idénticas circunstancias al caso anterior, cuenta también con su Cuadro de clasificación
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Sección del Hospital Clínico de Granada, que abarca el periodo comprendido entre 1953 y 1971, fecha en que su gestión fue cedida al Servicio Andaluz de Salud: Cuadro de Clasificación (pdf)