L'AUG abrite actuellement plusieurs collections. Outre la principale, générée par l'Université de Granada elle-même, d'autres ont été achetées, comme celles du Collège royal de Santa Cruz de la Fe et de Santa Catalina Mártir, ou données, comme les collections personnelles de Paul Fallot, José Palanco, Juan José Santa Cruz, de la famille Burgos et d'Elena Martín Vivaldi.
La collection photographique de l'UGR a également été créée. Elle est constituée de photographies collectées par l'AUG, provenant de différentes sources, et qui sont conservées, décrites et numérisées dans une base de données. D'autres collections sont en cours de description et d'intégration, notamment des documents audiovisuels, tels que des vidéos ou des enregistrements sonores, et des documents graphiques, tels que des affiches de films.
Le chercheur dispose d'une série d'outils pour consulter ces collections, les "outils de description", qu'il peut trouver dans le Guide d'utilisation des outils de description des Archives (pdf).
- Université de Granada
- Collège Sta. Cruz y Sta. Catalina
- Collège Normal de Granada
- Société Économique des Amigos del País
- Paul Fallot
- José Palanco Romero
- Elena Martín Vivaldi
- Famille Burgos
- Juan José de Santa Cruz
- Collection photographique
- Virgen de las Nieves
- Pedro Ortiz Ramos
- Escuela de Comercio
- Ordre officiel des Matronas de Granada
- Audiovisuel Sánchez Montes
- Francisco Martín Morales
- Antonina Rodrigo